Der Geist eines guten Drinks

Wir legen großen Wert und sind stolz auf unsere handverlesene Auswahl an qualitativ hochwertigen Destillaten. Unsere Sammlung umfasst über 300 Spirituosen von Whiskey, Rum, Gin über Tequila und Mezcal bis hin zu Vermouth oder Amaro eine Selektion die selbst echte Kenner beeindruckt.

Für maximalen Genuss

Auch beim Eis machen wir keine Kompromisse daher verwenden wir für unsere Drinks ausschließlich Volleis, welches weniger schnell schmilzt und somit maximalen Genuss bis zum letzten Schluck ermöglicht. Die Form und Grösse des Eis wird auf den Drink abgestimmt und teilweise sogar aus klaren Eisblöcken geschlagen.

Stilvoller Lifestyle

Es versteht sich von selbst, dass wir das entsprechende Spezialglas zur jeweiligen Kategorie auswählen. Was uns jedoch von vielen anderen Bars unterscheidet ist, dass wir jedes Glas vorfrosten - somit wird die Kälte des Drinks erhalten und die Kraft vom Eis unterstütz.

Nur das Beste kommt ins Glas

Neben erstklassigen Spirituosen verwenden wir je nach Drink frische und ausgewählte Zutaten wie z.B. Kräuter, Früchte und Gemüse. Säfte werden bei uns durch Entsaftung oder Pressen gewonnen und selbstverständlich stellen wir auch all unsere Sirups mit viel Passion selbst her. Selbstverständlich kommt es auch auf die Technik an, daher nutzen wir unter anderem auch barrel aging oder fat washing um das optimale Aroma zu kreieren.